四環(huán)凍干實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)的冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。
傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí)，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
四環(huán)凍干實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)的正確使用方法如下：
1、將待凍干的樣品在冰箱中冷凍，事先用密封膜或保鮮膜密封瓶口，并將小孔扎緊。
2、啟動(dòng)前檢查：
①將真空泵放在地面上，與主機(jī)保持一定的高度差。防止因突然斷電而導(dǎo)致回油。停電時(shí)，應(yīng)立即旋松充氣閥進(jìn)行充氣，并盡快取出樣品；
②真空泵油應(yīng)定期更換，并注意保養(yǎng)。通過(guò)玻璃窗觀察油量，好控制在2/3左右，太多容易噴油，太少容易真空不足。
3、打開(kāi)主電源開(kāi)關(guān)，按下“制冷"鍵。儀器使用前需要冷卻半小時(shí)。
4、從冰箱中取出待凍干樣品，放置到位，緊固有機(jī)玻璃蓋，檢查○"這個(gè)戒指密封得很好。然后將不銹鋼板壓在充氣閥上，拔出小管密封儀器。
5、按“真空表"鍵顯示真空度；再次按下“真空泵"鍵，真空泵將工作。
6、冷凍干燥后，先擰下充氣閥進(jìn)行充氣，使空氣緩慢進(jìn)入，然后關(guān)閉真空泵，防止真空泵回油。然后關(guān)閉真空計(jì)、制冷按鈕和主電源。后取下有機(jī)玻璃蓋，取出樣品保存。
7、之后，應(yīng)清除凍干機(jī)冷井中的冰，以便下次使用。
